2017年2月12日 星期日

【2016義大利】Day 4 - 午餐 Capo Boi

找餐廳只看TripAdvisor其實並不準
TripAdvisor的評價大多是遊客寫的, 大部分的遊客是在逛景點的時候順便找餐廳吃, 比較少的遊客是以純粹尋找美食的出發點來寫的

因此, 出發前做了一些功課, 趁著今天行程沒有很滿, 想說找一家在地人推薦的餐廳, 當時參考的是這篇文章
http://www.cntraveler.com/stories/2013-09-15/locals-favorites-restaurants-rome


餐廳公告的午餐營業時間是12點開始, 所以一早出發去Borghese Gallery之前, 請飯店幫忙訂12點的位子, 結果飯店email我說, 幫我訂了12:30的位子

餐廳在一個很住宅的區域, 很難想像會有遊客跑到這裡來吧(笑~)

我們到的時候剛好12:30, 可是餐廳沒有客人, 一個看似老闆還是員工的人正在裡面掃地, 我們跟他說我們有訂位, 他示意我們在外面等一下. 我們等了大概15分鐘才被招呼進去

還想說是不是踩到雷, 怎麼都沒人, 沒想到這時候一群又一群的客人陸續進來了, 不多久餐廳就差不多7-8成滿了. 而且看起來都是熟客, 客人跟客人之間也都認識

來看看菜單吧









務生很客氣, 還會幫我們推薦點哪些菜

印象中這是餐廳招待的氣泡酒

招待的面包及我們點的礦泉水(2歐)

接著服務生拿來這巨大的面包, 服務生介紹說, 這家餐廳的料理是是義大利Sardinian薩丁尼亞島的料理, 而這種面包就是薩丁尼亞料裡所特有的, 吃起來脆脆的, 上面一片一片的是Smoked fish egg roe, 類似台灣的烏魚子吧, 服務生幫我們淋上了橄欖油, 用面包片夾著一點烏魚子吃, 好吃極了

海鮮沙拉, 12歐, 調味很清爽, 西芹切片加上墨魚, 墨魚軟硬剛好, 好吃


Sauteed Mussels and Clams, 18歐, 是用炒的, 不是一般用白酒煮的, 也是非常好吃

老公點的Tube Pasta w Asparagus and Groupe Fish, 15歐, 老公覺得這是這次旅行中他吃過最好吃的Pasta, 非常的flavorful

我點的Pasta with Shell Fish (Shrimp, mussels, squid, crabs), 15歐. 因為本人不愛吃起司, 所以通常會點這種Pasta比較安全. 台灣很多簡餐廳做的義大利麵真的很不OK, 看看義大利人做的, 首先不會有很多湯汁, 調味都很簡單, 橄欖油, 鹽, 最多再一點點檸檬, 但是卻是滋味好的不行

飯後點了2杯咖啡來喝(1.5歐/杯), 咖啡就真的普通了, 奶泡不夠綿密

服務生還招待我們吃Sardinian home made cookies, 有點太甜了

Capo Boi是一家Sardinian家庭式海鮮料理餐廳, 服務親切, 價格也不算貴, 算是我們在羅馬最喜歡的一家餐廳了

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